Чому одні дерева стають жовтими, а інші — багряними?
Про це розповідає Національний природний парк "Холодний яр"
Зникнення зеленого
Влітку листя насичене хлорофілом, який відповідає за фотосинтез і маскує всі інші кольори. Восени, через скорочення світлового дня та зниження температури, дерево припиняє його виробляти. Хлорофіл руйнується, а цінні мікроелементи з листка мігрують у стовбур і коріння для зимівлі.
Звідки береться жовтий?
Жовті та помаранчеві відтінки забезпечують пігменти каротиноїди та ксантофіли. Вони присутні в клітинах постійно (навіть улітку), допомагаючи хлорофілу вловлювати сонячне світло. Коли зелений пігмент зникає, ці "приховані" сполуки просто стають видимими. За цим принципом жовтіють клени, берези, липи та ясени.
Чому з'являється червоний?
Багряний колір — це результат дії антоціанів. На відміну від каротиноїдів, їх взагалі немає в листі влітку. Дерево починає активно синтезувати антоціани восени, коли між живцем листка і гілкою утворюється бар'єр, що блокує відтік цукрів. Антоціани виконують функцію сонцезахисного крему: вони захищають тканини листка від ультрафіолету, даючи дереву додатковий час, щоб витягнути з нього останні залишки азоту та фосфору перед опаданням.
Інтенсивність червоного кольору безпосередньо залежить від погоди
Сонячні дні та прохолодні (але не морозні) ночі сприяють найвищому виробленню антоціанів. Під час прогулянки лісом зверніть увагу: навіть на одній гілці листя може мати різний колір залежно від того, скільки світла на нього потрапляє.
Знайшли друкарську помилку? Виділіть фрагмент тексту з друкарською помилкою та натисніть Ctrl + Enter.
