Онлайн-подорож: Національний день чорничного пирога в США
З чим у вас ассоціюється тонкий аромат чорниці у поєднанні з хрустким, соковитим тістом? У нас, однозначно з Америкою, де, до речі, сьогодні відзначають Національний день чорничного пирога.
Це традиційне свято, яке американці відзначають щорічно 28 квітня.
Сьогодні чорничний пиріг є культовим американським стравою і офіційним десертом штату Мен.
Сезон чорниці в США починається в травні і закінчується в кінці літа, тому чорничний пиріг є улюбленою стравою для літніх свят та вечірок, особливо до четвертого липня. Але Дня Незалежності зазвичай ніхто не чекає, а насолоджується улюбленим чорничним пирогом вже сьогодні і зараз, чого ми бажаємо і вам.
Діліться улюбленими рецептами пирога в коментарях або обирайте кондитерську та замовте шматочок свята додому прямо зараз.
Трішки цікавих фактів про чорницю та чорничний пиріг:
1.Страва користувавалася популярністю ще за часів перших американських поселенців.
- Це офіційний десерт штату Мен.
- Пиріг був задокументований в Куховарській книзі Епплдора в 1872 році
- Чорниця є одним з небагатьох натуральних продуктів, які дійсно синього кольору. Ця ягода корисна для зору завдяки вмісту в ній антоцианінів.
- Чорнична дієта може допомогти запобігти захворювання сечовивідних шляхів, придушити розвиток раку, знизити рівень цукру в крові і симптоми депресії, а також покращує пам'ять.
Знайшли друкарську помилку? Виділіть фрагмент тексту з друкарською помилкою та натисніть Ctrl + Enter.
