Surf &Turf бургер замовляли?

Mushlya Bar пропонує розбавити карантинні будні і скуштувати Surf &Turf бургер усього лише за 69 гривень!

Уявляєте?
Смачнючий, свіжесенький бургер з доставкою прямо до будинку і за такі гроші!

Досить мріяти!
Скоріше замовляйте доставку і смакуйте стравами від Мушлі!

Але якщо доставка не для вас, а внутрішній кулінар так і шепоче, мов давай спробуємо приготувати такий вдома, то золотий бренд-шеф консалтингу та франшиз Дима Опанасенко адаптував рецепт до домашніх умов і навіть підготував кілька лайфхаків:

Нам знадобиться:

- булочка для бургера
- листя салату (айсберг або ромен)
- антрекот
- маринований огірок
- тигрові креветки
- ріпчаста цибуля
- сир чедер
- соуси: сирний та BBQ
- сіль, перець

Готуємо інгредієнти:
Котлета: яловичий антрекот перекручуємо на м`ясорубці через велику насадку, заправляємо сіллю та перцем, формуємо рівної форми котлети середньої товщини (приблизно по 100 г), заморожуємо.
Перед приготуванням котлети попередньо розморожуємо. Завдяки таким маніпуляціям котлета при смаженні зберігає форму та соковитість ;)
Булочку розрізаємо навпіл.
Салат ділимо руками на невеликі шматки.
Маринований огірок нарізаємо тонкими кільцями.
Хвости тигрової креветки попередньо зачищаємо.
Цибульку підсмажуємо.

Приготування:
На розігрітій сковороді у відкритому вигляді прогріваємо булочку, потім додаємо трошки олії та смажимо котлети по 90 секунд з кожного боку разом з креветками, потім на котлети викладаємо сир чедер і знімаємо з вогню.

Збираємо бургер:
Нижню половинку булки змащуємо соусом BBQ, верхню — сирним соусом, потім викладаємо все в такій послідовності:

1. На нижню половинку кладемо листя салату
2. Огірок
3. Котлета (а можна дві!)
4. Креветки
5. Смажена цибуля
6. Верхня половинка

Все, треба їсти, поки гарячий!
Адреса: Черкассы, ул. Крещатик, 188
Телефон: +380 (68) 048-79-79

Знайшли друкарську помилку? Виділіть фрагмент тексту з друкарською помилкою та натисніть Ctrl + Enter.