Осінь — чудова пора для споживання свіжих та сезонних овочів, які можуть бути корисними для вашого здоров'я і смакового задоволення. Ось декілька осінніх овочів, які варто додати до вашого раціону:

1. Гарбуз: Гарбузи багаті бета-каротином, вітаміном С, та іншими антиоксидантами. Вони можуть підтримувати здоров'я шкіри, зору та імунної системи.

2. Капуста: Осінь — час для багатьох видів капусти, як біла капуста, червона капуста, і брюссельська капуста. Вона багата вітаміном С, вітаміном К, фолієвою кислотою та іншими поживними речовинами.

3. Морква: Морква — відмінне джерело бета-каротину, який перетворюється в вітамін А в організмі. Він корисний для зору, шкіри та імунної системи.

4. Кабачок: Кабачок містить велику кількість води і фіброзу, що підтримує здоров'я шлунково-кишкового тракту.

5. Броколі: Броколі багата вітаміном C, вітаміном K, і фолієвою кислотою, і вона може підтримувати здоров'я кісток та імунної системи.

6. Спаржа: Спаржа - джерело фолієвої кислоти, вітаміну К, і дієтичного волокна, що може підтримувати здоров'я серця та кишківника.

7. Гриби: Багаті вітаміном D і нутрієнтами, гриби можуть сприяти зміцненню кісток та імунної системи.

8. Цибуля та часник: Цибуля і часник містять антиоксиданти, які можуть покращити імунну функцію та загальний стан здоров'я.

9. Буряк: Буряк містить багато фолієвої кислоти та дієтичного волокна і може підтримувати здоров'я серця та шкіри.

Споживання сезонних овочів допомагає збагатити ваш раціон різноманітними поживними речовинами, а також сприяє більш здоровому і різноманітному харчуванню.

Pexels фотоілюстрація

Знайшли друкарську помилку? Виділіть фрагмент тексту з друкарською помилкою та натисніть Ctrl + Enter.