У школі Білозірської ОТГ годуватимуть учнів за меню Євгена Клопотенка

В школі І-ІІІ ст. Білозірської ОТГ з'явилося меню від відомого українського кухаря Євгена Клопотенка та нове кухонне обладнання. Про це повідомляє Черкаський регіональний офіс ULEAD з посиланням на Черкаську ОДА. Відтепер у школі готуватимуть страви за рецептурою Євгена Клопотенка. У меню школярів з'явилися страви «Чахохбілі», «Болоньєзе», курячі нагетси, м'ясні стіки, овочева «Паелья» запіканка МАК енд чиз», печеня «Три види овочів», курячий шніцель, картопляні галушки, картопляний гратен і картопля запеченв з куркумою та інші страви. Всі страви від провідного українського кухаря — це цілком здорова, смачна та поживна їжа, яка подобається дітям. Страви відповідають всім санітарним нормам та вимогам здорового харчування учнів, які будуть діяти з 1 січня 2021 року, про що ми вже повідомляли на нашому порталі.

У новому меню, відповідно до санітарних вимог і правил менше цукру, солі, але більше спецій та соусів, дозволених у використанні під час організації дитячого харчування, адже виготовлені вони на основі овочів.

Також для опорної школи Білозірської ОТГ придбано кухонне обладнання: овочерізку, холодильник, морозильну камеру, пароконвектомат, слайсер, м’ясорубку, тістоміс, посудомийну машину та блендер.

Знайшли друкарську помилку? Виділіть фрагмент тексту з друкарською помилкою та натисніть Ctrl + Enter.